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熊小屋

日々の記録と思ったことと作ったもの。

季節の用

ハマナスの花が咲き始めました。バラの原種に近い仲間らしい。香りがすごく強いです。


もう漬けてから4年ほど経ってる梅酒と杏酒があるんですが、未だに実を入れっぱなしで、酒が黒ずんできてるんですよ。まあ腐るもんじゃないんでいいっちゃあいいんですが、もう味も出きってると思うので酒と実を分けようと思い立ちました。
というわけで小分けの瓶を買ってきて洗って干してます。この手のはこの時期じゃないと店に出ないんだよなあ。冷蔵庫にも入るサイズなので炭酸水も常備してチューハイ代わりに飲もうかと目論んでます。

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